Joalis > Recepty > Špaldové palačinky
Bambi klub

Špaldové palačinky

Ingredience: 2 hrnky sójového mléka, 1 hrnek špaldové mouky, 1 vaječný bílek, 4 polévkové lžíce oleje, 1/2 čajové lžičky mořské soli, 1 čajová lžička vanilinového cukru

Postup: Všechny suroviny smícháme dohromady na hladkou směs. Teflonovou pánev nemusíme mastit, stačí olej, který jsme přidali do těsta. Rovnoměrně ji rozlijeme po dně. Když je povrch palačinky suchý (ztuhlý), je ta správná chvíle, abychom ji obrátili pomocí tenké obracečky. Asi za minutu je palačinka upečená, vyklopíme ji na talíř a postup zopakujeme.