Joalis > Recepty > Čočková polévka
Bambi klub

Čočková polévka

Suroviny: 250 g předem namočené čočky, 2 lžíce másla, 1 nasekaná cibule, 2 stroužky česneku, 3 lžíce hladké mouky, sůl, pepř, majoránka, kostičky osmažené houstky.
Postup: Čočku uvařte do změknutí v litru vody. Na dvou lžících másla usmažte cibulku, přidejte česnek, mouku a chvilku míchejte. Čočku nechte ve vodě, kde se vařila, přidejte sůl, pepř, majoránku a jíšku. Chvilku povařte a na konec rozmixujte. Na talíři ozdobte ještě osmaženýma houstičkama.