Joalis > Recepty > Jablkovo - tvarohové muffiny
Bambi klub

Jablkovo - tvarohové muffiny

Ingredience: 100 g pšeničných vloček, 50 g ovesných vloček, 1 prášek do pečiva, 20 g vanilkového cukru, 2 lžičky skořice, 210 g jablek, 250 g měkkého nízkotučného tvarohu, 1 dcl mléka, 1 dcl vody, 1 vejce, sníh ze dvou bílků.
Postup: Smícháme dohromady všechny suché suroviny a přidáme k nim nastrouhané jablko, tvaroh, mléko, vodu, vejce a nakonec jemně zapracujeme sníh z bílků. Naplníme košíčky do poloviny a pečeme v troubě vyhřáté na 200oC asi deset až patnáct minut.